더운 여름 냉장고를 왠지 더 자주 열게 되지 않나요?
저는 그래요.. 네.. 하하
자꾸만 더워 시원한 물을 찾게되고 자꾸 냉동실의 아이스크림으로 손이 가고..!
너무너무 늘어지는 올 여름
오늘은 이렇게 자주 사용하게 되는 냉장고를 제대로 사용하는법!
그리고 냉장고 제대로 청소하는법 두가지를 소개해드릴까 해요.
냉장고 식품보관 안전수칙 10
1. 냉장고 보관 전 이물질이나 흙을 깨끗이 제거합니다.
2. 냉장고에 있는 식품을 취급할 때는 손을 깨끗이 씻습니다.
3. 식품 표시 사항(보관방법)을 확인한 후 보관합니다.
4. 햄, 두부 등은 개봉 후 밀폐 보관하고 가능한 빨리 섭취합니다.
5. 먹다 남은 식품은 반드시 재가열한 후 냉장고에 보관합니다.
6. 냉장고 보관음식은 70℃에서 3분 이상 재가열 후 섭취합니다.
7. 냉동보관식품은 냉장실에서 해동하거나 전자레인지를 사용합니다.
8. 냉장실 온도는 5℃ 이하로 유지합니다.
9. 냉장고 보관식품의 양은 냉장고 용량의 70% 이내로 합니다.
10. 최소한 한 달에 한 번 청소합니다.
어때요? 식품 보관법을 이렇게 자알~ 지켰으면 냉장고 어떻게 청소하는지도 알아야겠죠?
냉장고 청소법
보관된 음식물이 변질되지 않도록 아래의 절차대로 냉장고를 청소해봅시당!
- 전원 플러그를 뽑아 냉장고를 끕니다.
- 보관된 음식물을 꺼내고 야채실 바구니, 선반 등을 꺼내 깨끗이 세척합니다.
- 행주나 스펀지에 식초를 적셔 냉장고 내부를 닦으면 곰팡이도 잡고 냄새도 제거됩니다.
- 냉장고 본체는 행주나 수건에 세제나 온수를 적셔 닦아줍니다.
- 물기를 말린 바구니, 선반 등을 제자리에 끼우고 전원을 켜 음식물을 다시 보관합니다.
냉장고 식품보관방법 그리고 청소법 잘 보셨나요?
우리 몸에 직접 들어가는 음식을 신선하게 보관해주는 가전제품인 만큼 더 잘알고, 더 잘 쓰자구요~
